La porcella desossada d’Es Nàutic Restaurant

Fa uns dies vam anar al Nàutic Restaurant del port de Ciutadella, i vam poder veure les obres de remodelació i millora que s’hi van fer l’any passat i que donen un bon plus de qualitat tant al bar com al restaurant, que té unes de les millors vistes al port de Ciutadella.

Entre els plats que vam tastar hi havia la seva porcella de Menorca desossada, a manera de lingot, i acompanyada d’una compota i un tàrtar de poma que li donen un bon punt de maridatge al greix de la carn amb l’àcid de la fruita.

Destacar el menú del dia i dels caps de setmana, així com els plats de cuina marinera i mediterrània, a més dels arrossos.

ES NÀUTIC RESTAURANT
Camí de Baix, 8
07760
Ciutadella de Menorca
Reserves: +34 624 79 60 29 i +34 971 38 63 75
Web: https://restaurantesnautic.com

Horari de cuina de dilluns a diumenge
Berenars: 8 a 12 h
Dinars: 12:30 a 16 h
Dimarts cuina tancada
Dijous, divendres i dissabtes
Dissabtes de festius.
Sopars: 19:30 a 23:30 h