Baleària

Els panets de Viena amb sobrassada del Forn del Ranxo

El Forn del Ranxo és el darrer forn de llenya que perdura a Ciutadella i és per açò que les seves elaboracions tenen un gust especial, juntament amb la mestria i el saber de tres generacions familiars.

Els seus panets de Viena amb sobrassada diuen que són dels millors que es fan a l’illa, i no direm que no. Massa esponjosa, farciment de sobrassada generós i també la seva mida.

Un dels petits grans plaers a l’hora de berenar o fer sa bereneta.

FORN DEL RANXO
Carrer Mallorca, 51
07760 Ciutadella de Menorca
Telèfon per a comandes: 971 38 06 86
Obert de dilluns de divendres de 06,00 a 14,00 h i de 17,00 a 20,00 h
Dissabtes de 07,00 a 14,00 h
Diumenges tancat

Los panecillos de Viena con sobrasada del Forn del Ranxo

Panet de Viena amb sobrassada del Forn del Ranxo. Foto: Bep Al·lès©

El Forn del Ranxo es el último horno de leña que perdura en Ciutadella y es por eso que sus elaboraciones tienen un gusto especial, junto con la maestría y el saber de tres generaciones familiares al frente de el.

Sus panecillos de Viena con sobrasada dicen que son de los mejores que se hacen en la isla, y no vamos a decir que no. Pasta esponjosa, relleno de sobrasada generoso y también su tamaño.

Uno de los pequeños grandes placeres a la hora de desayunar o hacer la merienda.

HORNO DEL RANCHO
Calle Mallorca, 51
07760 Ciutadella de Menorca
Teléfono para pedidos: 971 38 06 86
Abierto de lunes de viernes de 06,00 a 14,00 h y de 17,00 a 20,00 h
Sábados de 07,00 a 14,00 h
Domingos cerrado

Vienna bread rolls with sobrasada from Forn del Ranxo

Panet de Viena amb sobrassada del Forn del Ranxo. Foto: Bep Al·lès©

The Forn del Ranxo is the last wood-fired oven that survives in Ciutadella and that is why its preparations have a special taste, along with the mastery and knowledge of three family generations in charge of it.

Their Vienna rolls with sobrasada are said to be some of the best made on the island, and we are not going to say no. Fluffy pasta, generous sobrasada filling and also its size.

One of the great little pleasures when having breakfast or having a snack.

FORN DEL RANXO
Carrer Mallorca, 51
07760 Ciutadella de Menorca
Telephone for orders: (+34) 971 38 06 86
Open Monday to Friday from 6:00 a.m. to 2:00 p.m. and from 5:00 p.m. to 8:00 p.m.
Saturdays from 7:00 a.m. to 2:00 p.m.
Sundays closed

Petits pains viennois avec sobrasada du Forn del Ranxo

Panet de Viena amb sobrassada del Forn del Ranxo. Foto: Bep Al·lès©

Le Forn del Ranxo est le dernier four à bois qui subsiste à Ciutadella et c’est pourquoi ses préparations ont un goût particulier, ainsi que la maîtrise et le savoir-faire de trois générations familiales qui en sont responsables.

Leurs petits pains viennois à la sobrasada sont considérés comme parmi les meilleurs de l’île, et nous n’allons pas dire non. Pâtes moelleuses, garniture sobrasada généreuse et aussi sa taille.

Un des grands petits plaisirs du petit-déjeuner ou du goûter.

FORN DEL RANXO
Carrer Mallorca, 51
07760 Ciutadella de Menorca
Téléphone pour les commandes :  (+34) 971 38 06 86
Ouvert du lundi au vendredi de 6h00 à 14h00 et de 17h00 à 20h00.
Le samedi de 7h00 à 14h00
Fermé le dimanche

Compartir a
vinum

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos
Setmanaris i Revistes SL (en adelante, Foodies on Menorca), como responsable de esta web, le informa que los datos de carácter personal que proporcione rellenando el presente formulario serán tratados con la finalidad de atender sus consultas y remitirle información de su interés. Al enviar el formulario, Ud. legitima a Foodies on Menorca y da su consentimiento a este tratamiento y registro de sus datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de sus datos contactando con el Delegado de Protección de Datos en las formas que se indican en nuestra Política de Privacidad o presentar una reclamación ante la Agencia de Protección de Datos.