Baleària

Coques de confits amb xocolati, berenar del dia dels Reis

Les coques de confits, mullades amb xocolati cuit són el berenar típic del Dia dels Reis a Ciutadella.

La tradició diu que s’han de deixar 4 coques a la taula, una per cada rei i una per al patge.

Aquest costum es manté encara a l’antiga capital de l’illa, on aquestes coques també s’anomenen coques dels reis.

Enguany, només la panificadora INPAM n’ha elaborat més de 3.000 unitats.

Cocas de confites con chocolate, desayuno del día de los Reyes

Coques de confits o dels reis del Forn de Curniola. Foto: Bep Al·lès©

Las coca de confites (peladillas), mojadas en chocolate a la taza son el desayuno típico del Día de los Reyes en Ciutadella.

La tradición dice que se deben dejar 4 cocas en la mesa, una por cada rey y otra para el paje.

Esta costumbre se mantiene todavía en la antigua capital de la isla, donde estas cocas también se llaman cocas de los reyes

Este año, sólo la panificadora INPAN ha elaborado más de 3.000 unidades.

Cocas with candies with chocolate, Three Kings’ Day breakfast

Coques de confits o dels reis del Forn de Curniola. Foto: Bep Al·lès©

Coca de confits (candies), dipped in hot chocolate, are the typical breakfast on Three Kings’ Day in Ciutadella.

Tradition says that 4 cakes should be left on the table, one for each king and one for the page.

This custom is still maintained in the old capital of the island, where these cocas are also called cocas of the tree kings.

This year, the INPAN bakery alone has produced more than 3,000 units.

Cocas de bonbons au chocolat, petit-déjeuner de la Fête des Rois

Coques de confits o dels reis del Forn de Curniola. Foto: Bep Al·lès©

Les cocas de bonbons (peladillas), trempés dans du chocolat chaud, constituent le petit-déjeuner typique de la Fête des Rois Mages à Ciutadella.

La tradition dit qu’il faut laisser 4 cocas sur la table, un pour chaque roi et un pour le page.

Cette coutume est encore maintenue dans l’ancienne capitale de l’île, où ces cocas sont aussi appelées cocas des Rois Mages.

Cette année, INPAN a produit à elle seule plus de 3 000 unités.

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