Aquest cap de setmana -del 13 al 15- i el següent -del 20 al 22 d’octubre- es celebra la 5a edició de les Jornades Gastronòmiques de Vedella Vermella Menorquina, que donarà a conèixer a través de 13 restaurants de 7 municipis, els productes de la raça bovina autòctona.
L’Associació de Cafeteries, Bars i Restaurants de PIME Menorca i l’Associació de Ramaders de Raça Bovina de Menorca sumen esforços un any més per organitzar aquesta cita gastronòmica, de la qual participen 13 establiments. En concret, s’han sumat aquest any els següents restaurants:
Ciutadella: Jaume II, Pins 46,
Ferreries: Mesón Rias Baixas
Es Mercadal: Hotel Jeni y Restaurante, Molí d’es Racó, Mesón Can Jaume, Es Tomàtic
Fornells: Sa Fonda
Es Migjorn Gran: Lady Hamilton
Maó: El Grill, Ándale Tacos y Tragos, 23 Can Avelino
Sant Lluís: Sa Pedrera des Pujol
Tots els menús es poden consultar a www.gastronomiamenorca.es Per reservar, s’haurà de contactar directament amb el restaurant triat d’entre els que participen de la iniciativa, i que oferiran carn de la raça autòctona amb el segell de qualitat Vermella menorquina.
La celebració d’aquesta 5ª edició durant el mes d’octubre vol ser un reclam pels visitants que encara arriben a Menorca durant la tardor. Però també per animar a la població menorquina a tastar la carn de vaca autòctona i conèixer els establiments de l’illa compromesos amb el producte local i de qualitat.
L’organització d’aquestes jornades compten amb el suport de la Fundació Foment del Turisme de Menorca i el Consell Insular de Menorca.
13 restaurantes participan en la 5a edición de las Jornadas Gastronómicas de Ternera Roja Menorquina
Este fin de semana -del 13 al 15- y el siguiente -del 20 al 22 de octubre- tendrá lugar la 5a edición de las Jornadas
Gastronómicas de Ternera Roja Menorquina, que dará a conocer a través de 13 restaurantes de 7 municipios, los productos de la raza bovina autóctona.
La Asociación de Cafeterías, Bares y Restaurantes de PYME Menorca y la Asociación de Ganaderos de Raza Bovina de Menorca suman esfuerzos un año más por organizar esta cita gastronómica, de la que participan 13 establecimientos. En concreto, se han sumado este año los siguientes restaurantes:
Ciutadella: Jaime II, Pins 46,
Ferreries: Mesón Rias Baixas
Es Mercadal: Hotel Jeni y Restaurante Molí de Es Racó, Mesón Can Jaume, Es Tomàtic
Fornells: Sa Fonda
Es Migjorn Gran: Lady Hamilton
Maó: El Grill, Ándale Tacos y Tragos, 23 Can Avelino
Sant Lluís: Sa Pedrera des Pujol
Todos los menús se pueden consultar en la web www.gastronomiamenorca.es
Para reservar, deberá contactar directamente con el restaurante elegido entre los que participan de la iniciativa, y que ofrecerán carne de la raza autóctona con el sello de calidad Roja menorquina.
La celebración de esta 5ª edición durante el mes de octubre quiere ser un reclamo para los visitantes que todavía llegan a Menorca en otoño. Pero también para animar a la población menorquina a degustar la carne de vaca autóctona y conocer los establecimientos de la isla comprometidos con el producto local y de calidad.
La organización de estas jornadas cuentan con el apoyo de la Fundación Foment del Turisme de Menorca y el Consell Insular de Menorca.
13 restaurants participate in the 5th edition of the Menorcan Red Veal Gastronomic Days
This weekend -from the 13th to the 15th- and the following one -from the 20th to the 22nd of October- the 5th edition of the Menorcan Red Veal Gastronomic Days will take place, which will present the products through 13 restaurants in 7 municipalities. of the native bovine breed.
The Association of Cafeterias, Bars and Restaurants of SME Menorca and the Association of Cattle Breeders of Menorca join forces for another year to organize this gastronomic event, in which 13 establishments participate. Specifically, the following restaurants have joined this year:
Ciutadella: Jaime II, Pins 46,
Ferreries: Mesón Rias Baixas
Es Mercadal: Jeni Hotel and Molí Restaurant in Es Racó, Mesón Can Jaume, Es Tomàtic
Fornells: Sa Fonda
It’s Migjorn Gran: Lady Hamilton
Maó: El Grill, Ándale Tacos and Drinks, 23 Can Avelino
Sant Lluís: Sa Pedrera des Pujol
All menus can be consulted on the website www.gastronomiamenorca.es
To reserve, you must contact directly the restaurant chosen from among those participating in the initiative, and which will offer meat from the native breed with the Red Menorcan quality seal.
The celebration of this 5th edition during the month of October wants to be an attraction for visitors who still come to Menorca in autumn. But also to encourage the Menorcan population to taste the native beef and get to know the establishments on the island committed to local and quality products.
The organization of these days has the support of the Foment del Turisme de Menorca Foundation and the Consell Insular de Menorca.
13 restaurants participent à la 5ème édition des Journées Gastronomiques du Veau Rouge de Minorque
Ce week-end – du 13 au 15 – et le suivant – du 20 au 22 octobre – aura lieu la 5ème édition des Journées Gastronomiques du Veau Rouge de Minorque, qui présenteront les produits à travers 13 restaurants dans 7 communes. la race bovine indigène.
L’Association des Cafétérias, Bars et Restaurants des PME de Minorque et l’Association des Éleveurs de Minorque unissent leurs forces pour une année supplémentaire pour organiser cet événement gastronomique, auquel participent 13 établissements. Plus précisément, les restaurants suivants ont rejoint cette année :
Ciutadella : Jaime II, Pins 46,
Ferries: Mesón Rias Baixas
Es Mercadal: Hôtel Jeni et Restaurant Molí à Es Racó, Mesón Can Jaume, Es Tomàtic
Fornells: Sa Fonda
Es Migjorn Gran : Lady Hamilton
Maó : El Grill, Ándale Tacos et boissons, 23 Can Avelino
Sant Lluís : Sa Pedrera des Pujol
Tous les menus peuvent être consultés sur le site www.gastronomiamenorca.es
Pour réserver, vous devez contacter directement le restaurant choisi parmi ceux qui participent à l’initiative, qui proposera de la viande de race autochtone avec le label de qualité Rouge Minorquin.
La célébration de cette 5ème édition au mois d’octobre veut être une attraction pour les visiteurs qui viennent encore à Minorque en automne. Mais aussi pour inciter la population minoritaire à goûter le bœuf indigène et à connaître les établissements de l’île engagés dans les produits locaux et de qualité.
L’organisation de ces journées bénéficie du soutien de la Fondation Foment del Turisme de Menorca et du Consell Insular de Menorca.
