Baleària

Les raoles d’endívia i ceba del restaurant Es Garbell

El restaurant Es Garbell, a l’urbanització de Sa Caleta, a Ciutadella destaca per la recuperació de plats de cuina menorquina, com és el cas de les raoles d’endívia (escarola) que en temporada té fora de carta i que s’elaboren de manera casolana amb l’endívia tallada petita, ceba blanca, all i julivert entre altres ingredients.

Les raoles són una elaboració que ens ve del temps dels àrabs, pel que són un dels plats més antics de la cuina menorquina, mallorquina i també la catalana.

Restaurant Es Garbell
Especilitzat en cuina menorquina i arrossos
Carrer Àries, s/n
Urbanització Sa Caleta
Ciutadella de Menorca

RESERVES: (+34) 619 31 55 65

Compartir a
vinum

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos
Setmanaris i Revistes SL (en adelante, Foodies on Menorca), como responsable de esta web, le informa que los datos de carácter personal que proporcione rellenando el presente formulario serán tratados con la finalidad de atender sus consultas y remitirle información de su interés. Al enviar el formulario, Ud. legitima a Foodies on Menorca y da su consentimiento a este tratamiento y registro de sus datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de sus datos contactando con el Delegado de Protección de Datos en las formas que se indican en nuestra Política de Privacidad o presentar una reclamación ante la Agencia de Protección de Datos.