El Restaurant Es Molí des Racó, a Es Mercadal, és un dels temples de la cuina menorquina i un dels restaurants més populars de l’illa, on s’hi troben als seus menjadors des dels camioners i representants d’empreses de l’illa i de fora, a menorquins i menorquines, com també aquells turistes que voles tastar la gastronomia menorquina.
En la nostra darrera visita, aquesta setmana per a ser exactes, vam provar un dels entrants estrelles des Molí, els seus musclos al forn a la menorquina.
Altres plats de cuina menorquina que us recomanam si anau a Es Molí des Racó són: Pollastre am escamarlans, caragons amb cranca, conill amb figues, perdiu amb col, llengua amb tàperes, a més dels seus be, cabrit o porcella al forn, i com no, aquests musclos a la menorquina.
RESTAURANT MOLÍ DES RACÓ
Carrer Major, 53 – També amb cotxe des de la carretera Maó-Ciutadella, directe al aparcament.
Es Mercadal
Reserves al 971 37 53 92
Obert tot l’any de 10,00 a 23,30 h.
Recomanat per foodiesonmenorca.com
