Anna Mercadal i Angeles Pons guanyadores del concurs de coques del Casino 17 de Gener Es comptà amb la col·laboració de Supermercats Diskont, Balearia i Sa Cooperativa del Camp, entre altres

El Casino 17 de Gener organitza des de 2016, un Concurs de Coques dolces i salades, el qual es celebra en el marc d’una Festa de Carrer, amenitzada per un cantant o grup musical i que es fa a l’exterior de l’entitat.

La seva finalitat és promoure el consum de productes de rebosteria autòctona i donar-los a conèixer als visitants, i fer una trobada popular i familiar, recuperant una de les tradicions pròpies de l’estiu menorquí, una costum ben nostra com és “seure a la fresca”, en que es reuneixen família i amics per passar la vetllada, fent tertúlia i també degustant coques i companatge, tant típics de la gastronomia illenca.

Aquesta celebració, va ser una idea amb l’objectiu principal, apart dels abans especificats, de que els socis i simpatitzants que durant  tot l’any participen en les nostres activitats (les quals sempre es celebren a l’interior), poguessin almanco una vegada de poder gaudir d’una activitat “a la fresca”. També vam triar que la data de la seva celebració coincidís amb la Festa del 9 de Juliol i amb la de St. Cristòfol, un dia en que era molt tradicional reunir-se per anar a fer una bona bereneta-sopar de coques a la vora de la mar i que actualment ha decaigut molt.

Desprès de 2 anys, i degut a la Covid-19, el  Casino 17 de Gener recupera i torna a organitzar ,la V edició concurs de coques, dolces i salades, obert a tothom que hi vulgui participar. Aquest any la vetllada ha estat amenitzada per “SHANTI GORDI & MARTÍ GENESTAR”. Al final, s´han presentat 15 participants, els quals han aportat un total de 23 coques, 14 de salades i 9 de dolces, de tots tipus des de  les més clàssiques i tradicionals, fins a les més atrevides o innovadores.

El Jurat, format per José López Bosch, tercer tinent de Batlle de l´Ajuntament de Ciutadella (en representació de la Sra. Alcaldessa), Roser Mercadal Mascaró, vicepresidenta de s´Associació Gastronòmica “Fra Roger” i Clara Rovira Gabarro i Llorenç Coll Moll, pastissers de Can Moll, desprès d´haver fet la difícil tascar de puntuar tant la presentació com el sabor de les coques presentades, ha determinat que les guanyadores del concurs son: En coques salades, Anna Mercadal Taltavull, amb una coca  de sofrit. I en dolces, Angeles Pons Mercadal, amb una coca dolça amb sobrassada. Totes dues van ser premiades amb un lot de productes menorquins de Sa Cooperativa del Camp, un viatge per 2 persones (més cotxe) de Balearia i un val de compra, valorat amb 100 € de Supermercats Diskont. Finalment, s´han sortejat entre els assistents varis regals, entre ells una dotzena de coques aportades pels forns i pastisseries de Ciutadella.

El Casino 17 de Gener vol agrair públicament el seu patrocini i col·laboració a les següents administracions públiques i empreses:

  • Ajuntament de Ciutadella
  • Consell Insular de Menorca
  • Sa Cooperativa del Camp
  • Supermercats Diskont
  • Baleària
  • Bar des Casino Nou
  • Forn i pastisseria S´Àvia Rita
  • INPAN
  • Pastisseria XoKo
  • Forn Can Diego
  • Forn Curniola
  • Cánovas Sucrers
  • Setmanari “El Iris”
  • Foodies on Menorca
  • Decohogalia

El Casino 17 de Gener, no atura durant l´estiu, i ja està preparant el tradicional Concurs de Paelles, el qual tindrà un caràcter especial, al cumplir-se la XXX edició, que tindrà lloc el diumenge 7 d´agost.

Compartir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos
Setmanaris i Revistes SL (en adelante, Foodies on Menorca), como responsable de esta web, le informa que los datos de carácter personal que proporcione rellenando el presente formulario serán tratados con la finalidad de atender sus consultas y remitirle información de su interés. Al enviar el formulario, Ud. legitima a Foodies on Menorca y da su consentimiento a este tratamiento y registro de sus datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de sus datos contactando con el Delegado de Protección de Datos en las formas que se indican en nuestra Política de Privacidad o presentar una reclamación ante la Agencia de Protección de Datos.