El sector celebra l'evolució dels dolços per a intolerants: "Ara en menja tota la família sense notar la diferència"
Llegir mésEls preus de les matèries primeres han escalat un 30% i alguns negocis han vist triplicada la factura energètica
Llegir mésEls fabrica a Ciutadella, Bep Camps, que ha reconvertit una antiga fàbrica de talons
Llegir mésActualment, més de tres-cents establiments de les Balears estan adherits al distintiu de qualitat
Llegir mésAquesta acció s’emmarca dins les actuacions dutes a terme per fomentar el sector dels forns amb obrador i el pa tradicional a través de “Pa d’Aquí. Fo...
Llegir mésTomeu Arbona, del Fornet de la Soca, recupera receptes conventuals i de cuina senyorial com els cubellets
Llegir més