Sílvia Anglada, ambaixadora gastronòmica de Menorca

“Els beneficis del reconeixement arribaran quan els menorquins entenguin que la gastronomia engloba tota Menorca”

Leer más

Fel Caules: “Venir a comprar a la Plaça potser és més difícil que anar a altres bandes, però no és més car»

“Allò que ens fa més falta són aparcaments a prop. Venir fins aquí és molt polit, però quan el client se’n va carregat, és incòmode».

Leer más

Francesc Moll, de RAIMA: “Els foranis valoren moltíssim la feina que fem al camp de Menorca”

Leer más

Miquel Mariano, president de Fra Roger: “Si som Regió Europea de Gastronomia no és per allò que s’ha fet aquests darrers anys, sinó per 2.000 anys de tradició culinària»

Leer más

Juli Rabal, nou gestor del bar del Casino Nou: “Volem recuperar el casino com l’espai de trobada dels ciutadellencs”

Leer más

Rural RM, gelat artesà amb segell local elaborat amb llet de vaca vermella menorquina

Per Mary Moro

Leer más

Pedro Pons, Can Padet: “El gelat no és només un postre d’estiu

Leer más

Sara Fábrega, directora de Domaines de Fontenille: “El turista francès ve a cercar humanitat a l’illa”

Leer más

Catalina Pons, nova presidenta de Fagme: “Hem d’aconseguir que la llet que produïm a Menorca es consumeixi a casa”

Leer más

Lucas García Montaner, del grup Moga: “Volem tornar la vida a la zona del Lago i convertir-la en un referent gastronòmic”

Per Itziar Lecea

Leer más

Piqniq comença la seva sisena temporada a un nou local al Carrer Seminari

Per Itziar Lecea

Leer más

Be de Ruma, la carn ecològica i de qualitat de Menorca

Per Itziar Lecea

Leer más