Carn i embotit a domicili, de la mà de Raima

Per Itziar Lecea

Leer más

Joan Bagur, cuiner de l’any

Leer más

Fel Caules, carnisser a la plaça des Mercat de Ciutadella

"El secret de la bona carn és la paciència durant la cria"

Leer más

Josep Caules Arguimbau, cap de sala: “De mon pare he après a donar el que voldria per jo”

Leer más

Sílvia Anglada, cuinera: “Tenc clients que fa 20 anys que vénen a menjar i els hi faig el que volen”

Leer más