New menorcan cuisine in Menorca

Nova cuina menorquina

Fa poc més d'una dècada que Menorca ha despuntat amb una nova fornada de cuiners que després d'un periple pels grans temples de la gastronomia espanyola i internacional han tornat a l'illa i han obert els seus restaurants on han reinterpretat. nova vida, un nou disseny a la cuina tradicional de les mares i àvies.

Amb ells ha nascut la nova cuina menorquina, un moviment gastronòmic de qualitat, excel·lència, on el producte local és el veritable protagonista.

A la teva estada a l'illa, no deixis de provar, almenys, un d'ells i segur que repetiràs.