ReceptariLes pilotes de peix de Fra Roger Cuinades pel gran mestre de la cuina menorquina, Miquel Mariano
ReceptariCoca d’albercocs de la senyora Triay És una de les receptes de l'antic manuscrit dels Salort de Ciutadella
ReceptariCiutadella, Reus, avellanes i menjar blanc El menjar blanc és la postra més típica de les festes de Sant Joan a Ciutadella
ReceptariPilotes amb salsa d’avellanes Aquesta és una de les receptes més antigues recompilada fa anys pel recordat Bep Padet d'un manuscrit antic de cuina