Quadern foodieEs cerca el millor xef de cuina vegana de les Balears Aquest migdia s'ha presentat el I Campionat Balear de Cuina Vegana, que tindrà lloc el proper 08 d'abril al Restaurant MOSS de Palma
Quadern foodieGabriel Lucas segueix sent el millor sommelier de Balears El jove sommelier, va revalidar el títol aconseguit l'any passat.
Quadern foodieEls formatges de S’Ullestrar presents a la Fira de la Diada de les Balears a Palma Balanç favorable de la seva primera participació
Quadern foodieEl Patio de Gloria, una nova proposta gastronòmica a Palma El xef argentí Javier Gardonio presenta les seves creacions gastronòmiques
Quadern foodieEl FOGAIBA concedeix 9.225.000 d’euros el que genera una inversió total per a les indústries agroalimentàries d’uns 20 milions d’euros
Quadern foodieArròs de matances al Restaurant Cuit Situat a l'Hotel Nakar de Palma hi cuina Miquel Calent
Quadern foodie“Jornades Gastronòmiques del Peix” Es celebraran els dies 15, 16, 17, 22, 23 i 24 de febrer.
Quadern foodieFormatge de Menorca, de la vaca a la cuina Sa Cooperativa del camp de Menorca organitza aquest dissabte dia 9 de 10h a 14h una activitat per donar a conèixer en profunditat el formatge de Menorca des del seu origen fins al seu ús a la cuina.
Quadern foodieL’escriptor Tomás Graves formarà part del jurat del I Campionat del Món del Pa amb Oli L'autor del llibre 'Volem Pa amb Oli' participarà com a assessor gastronòmic en aquesta primera edició del campionat que es celebrarà del 28 de febrer al 3 de març en el Parc de Sa Feixina, amb motiu de la Diada de les Illes Balears.
