GastroflashOFF Festival, cinc dies de cinema i gastronomia El FICME presenta el programa d'activitats de les Jornades Professionals i del CookingFilms
Quadern foodieMaymanta, els orígens de la millor cuina del Perú, cobren vida a Eivissa Aquest restaurant eivissenc dirigit pel xef Omar Malpartida sorprèn cada nit als seus comensals amb una carta destinada a compartir experiències i sensacions úniques
Quadern foodieMenorca participa amb tres vídeos a la Food Film Menu La cuina de Sant Joan, La ruta de la salsa maonesa i Apicultura i camamil·la. Aquí tens els tres vídeos.
GastroflashSeleccionades les 4 peces artístiques que representaran Menorca al ‘Local Food Gift Challenge 2020’
Producte localDavid Pons, Son Piris: Per a fer un bon formatge és imprescindible la bona alimentació de les vaques i creure en el que fas Per Mary Moro
Producte localEls més de tres-cents forns de “Pa d’Aquí” ja es poden geolocalitzar amb l’aplicació per a mòbils de la marca L’IDI i l’Associació de Forners i Pastissers han creat aquest distintiu per fomentar el consum del pa tradicional i saludable
GourmetCÓCTEL DE LA SETMANA: Sour de mores d’esbarzer Àngel Allès Camps, bartender de shakeinmenorca i de “The Blarney Stone” en Cala Blanca.
