Aprovat el decret que actualitza el plec de condicions i el Reglament del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida de Mahón-Menorca El Decret, a més, recull una modificació del Reglament, impulsada pel Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Mahón-Menorca, en relació amb el pes de la peça de formatge i el logotip d’identificació

El Consell de Govern ha aprovat el decret que actualitza el plec de condicions i el Reglament del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida de Mahón-Menorca. Es tracta d’una norma que unifica en un sol text normatiu totes les modificacions que ha sofert el Decret 42/1985, d’1 d’abril, que aprovà el Reglament de la Denominació d’Origen Mahón i del Consell Regulador, i que protegia amb aquesta denominació els formatges tradicionalment designats sobre aquesta denominació geogràfica. Entre altres modificacions, el decret originari va incorporar el terme Menorca a la Denominació d’Origen Mahón, mitjançant el Decret 52/1998, de 8 de maig.

El Decret, a més, recull una modificació del Reglament, impulsada pel Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Mahón-Menorca, en relació amb el pes de la peça de formatge i el logotip d’identificació, que es va tramitar davant la Comissió de la Unió Europea i que es va aprovar mitjançant el Reglament d’execució (UE) 2018/1852 de la Comissió, de 26 de novembre de 2018.

El pes, un cop acabat el període de maduració, serà d’entre 0,6 i 4 quilos. L’etiqueta del formatge destinat al consum ha d’incloure el logotip de la denominació d’origen protegida i un número de control.

Finalment, aquesta norma adapta l’estructura, la gestió i el funcionament del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Protegida Mahón-Menorca al marc normatiu que estableix el Decret 49/2004, de 28 de maig.

El Decret entrarà en vigor l’endemà d’haver-se publicat en el Butlletí Oficial de les Illes Balears.

Compartir a
vinum

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos
Setmanaris i Revistes SL (en adelante, Foodies on Menorca), como responsable de esta web, le informa que los datos de carácter personal que proporcione rellenando el presente formulario serán tratados con la finalidad de atender sus consultas y remitirle información de su interés. Al enviar el formulario, Ud. legitima a Foodies on Menorca y da su consentimiento a este tratamiento y registro de sus datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de sus datos contactando con el Delegado de Protección de Datos en las formas que se indican en nuestra Política de Privacidad o presentar una reclamación ante la Agencia de Protección de Datos.