Una nova DO per als escumosos catalans Corpinat i la DO Penedès es poden unir per a crear una nova DO

Una nova DO que agrupi als vins escumosos del Penedès és el que s’està gestant ara mateix entre els 19 cellers del Clàssic Penedès i els 9 de Corpinnat, per tal d’agrupar aquells vins escumosos que tenen com a denominador comú que s’elaboren a aquest territori vinícola i que per altra banda seria la primera DO 100% ecològica del món.

Els viticultors de vins escumosos catalans han sortit de l’actual DO Cava, pel fe que aglutina escumosos d’altres regions o comunitats, a més de vins amb preus relativament baixos.

Escumosos ecològics, de qualitat, diferenciats i amb un origen és el que s’està gestant ara mateix entre els grans elaboradors de vins escumosos i caves catalans del Penedès.

 

Compartir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos
Setmanaris i Revistes SL (en adelante, Foodies on Menorca), como responsable de esta web, le informa que los datos de carácter personal que proporcione rellenando el presente formulario serán tratados con la finalidad de atender sus consultas y remitirle información de su interés. Al enviar el formulario, Ud. legitima a Foodies on Menorca y da su consentimiento a este tratamiento y registro de sus datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de sus datos contactando con el Delegado de Protección de Datos en las formas que se indican en nuestra Política de Privacidad o presentar una reclamación ante la Agencia de Protección de Datos.