Gabriel Lucas segueix sent el millor sommelier de Balears El jove sommelier, va revalidar el títol aconseguit l'any passat.

Gabriel Llucas va tornar a demostrar al públic assistent al XXI Campionat Millor Sommelier de Balears, que segueix sent el millor sommelier de les Balears.

L’esdeveniment organitzat per l’Associació Balear de Sommeliers (ABS), entitat membre de la Unió d’Associacions Espanyoles de Sommeliers i Associació de Sommeliers Internacional (UAES / ASI), s’ha celebrat avui 4 de març a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB). Al matí han tingut lloc la prova teòrica, amb 41 preguntes del món de la sumillería, que definirien als 3 finalistes que s’enfrontaren a la prova pràctica a la tarda.

Un any més, va ser Gabriel Lucas, que actualment s’està formant a Àustria i que ha treballat amb Marc Fosh, qui s’ha fet amb el títol de campió i qui representarà a Balears en el campionat nacional, on ja va quedar classificat entre els 10 millors sommeliers d’Espanya l’any passat.

El segon classificat ha estat Davide Dellago, Racó des Teix,  que va mostrat molt bones maneres a les proves pràctiques d’avui capvespre i la tercera classificada ha estat Juliana González, sumiller també al Racó des Teix, la primera dona que arriba a una final d’aquest concurs en les seves 21 edicions.

Aquest any el campionat nacional se celebrarà al Saló Gourments de Madrid els dies 8, 9, 10 i 11 d’abril.

Compartir a
Fira Arrels 2019

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *