El 67% dels residents a Mallorca, compra formatge DO Mahón-Menorca

L’any 2018 la Direcció General d’Agricultura i Ramaderia, en col·laboració amb l’empresa SEMILLA SAU, han desenvolupat un estudi en relació al consum d’aliments de les Illes Balears amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) o Indicació Geogràfica Protegida (IGP).

El treball de camp es va desenvolupar a Mallorca el mesos de juliol i agost i es van entrevista 518 persones residents a Mallorca que compraven aliments.

L’estudi conclou que el 67% de les persones entrevistades compren formatge Mahón-Menorca, la qual cosa implica que és el producte amb Denominació d’Origen de les Illes Balears que més compren les persones de Mallorca. Cal destacar que un 48% de les persones manifesten que compren formatge Mahón-Menorca totes les setmanes.

En relació a l’any 2016 s’observa que el nombre de persones que compren formatge Mahón-Menorca s’ha incrementat del 61% al 67%. A més a més ha augmentat d’un 43% a un 48% el nombre de persones que compren el formatge Mahón-Menorca totes les setmanes.

El perfil del consumidor de formatge Mahón-Menorca és una persona nascuda a les Illes Balears, major de 46 anys, que viu en família i té preferència per comprar en el mercat.

Compartir a

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Información básica sobre protección de datos
Setmanaris i Revistes SL (en adelante, Foodies on Menorca), como responsable de esta web, le informa que los datos de carácter personal que proporcione rellenando el presente formulario serán tratados con la finalidad de atender sus consultas y remitirle información de su interés. Al enviar el formulario, Ud. legitima a Foodies on Menorca y da su consentimiento a este tratamiento y registro de sus datos. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación y supresión de sus datos contactando con el Delegado de Protección de Datos en las formas que se indican en nuestra Política de Privacidad o presentar una reclamación ante la Agencia de Protección de Datos.