Les patates braves del Maramao

No és la primera, ni serà la darrera vegada que escriurem del gastrobar Maramao al centre de Ciutadella, que s’ha convertit en un dels temples de les tapes a la nostra illa, amb el seu concepte de tapa mediterrania que fusiona les nostres tapes amb les italianes.

La seva carta d’hivern és més que interessant i ja en farem esment en una propera edició i més detallada. De moment us recomanam les seves patates braves, sempre diferents i que poden servir per a obrir boca per a una nit informal en bona companyia.

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