Showcooking d’Estrella Damm en Binipreu Menorca

 La marca de cerveza Estrella Damm celebra este sábado en Menorca el showcooking “Para gustos colores”. El evento tendrá lugar en el centro comercial Binipreu Menorca con la presencia del chef italo-argentino afincado en Maó, Federico Giomi, quien protagonizará una exhibición gastronómica preparando tres tapas distintas para maridar con la cerveza rubia Estrella Damm y la sorprendente Malquerida, una cerveza roja elaborada con Flor de Jamaica, naranja, malta de cebada, lúpulo, trigo y maíz.

El showcooking, abierto y gratuito a todas las personas interesadas (aforo limitado), empezará a las 12.00h en la sala polivalente de la segunda planta del centro comercial Binipreu Menorca. Durante dos horas, los asistentes podrán ver al chef Giomi preparar un plato de pulpo a la brasa con caviar de cebolla; un taquito de lubina, mango y ajo negro; y unos “rubiols” o empanadillas de gamba de Menorca, ensaladita de col y hebras de chile; además de degustar estas tapas gastronómicas acompañadas de cervezas Damm y descubrir nuevos sabores.

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